Ингредиенты: Для творожной массы: • Творожный сыр или творог – 400 г (можно взять 200 г творога и 200 г творожного сыра) • Сливочное масло – 50 г • Сахарная пудра – 20 г или по вкусу • Ванильный экстракт или ванильный сахар – 1 ч. л. • Тёмный шоколад (для шоколадных сырков) – 50 г или 2 ст. л. какао Для глазури: • Молочный шоколад – 200 г • Подсолнечное масло (без запаха) – 40 г • Обжаренные орехи – 50 г Также вам понадобится специальная силиконовая форма для сырков. Способ приготовления: 1. Соедините...

Несколько десятилетий назад глазированные сырки были повседневным продуктом. Брусочки из творожной массы, покрытые тонким слоем шоколада, проигрывали по вкусу популярным батончикам, были не так полезны, как натуральный творог. На полках магазинов можно было найти всего лишь несколько видов. Сейчас глазированные сырки вышли на новый уровень и превратились в полноценный интересный десерт. Помимо творога, в сырках можно встретить начинки из экзотических фруктов, нугу, пралине, кусочки бисквита, суфле, желейные прослойки и т...