Простая еда. Вкуснота неописуемая! Мягкое, нежное, шоколадное печенье тает во рту. - сахарная пудра - 200 гр - мука - 150 гр - какао - 60 гр - разрыхлитель - 2 ч.л. - сливочное масло - 60 гр - яйцо - 2 шт - соль - 1/4 ч.л. - ванилин Просеиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем, добавляем очень мягкое сливочное масло. Отдельно в яйца добавляем соль и слегка взбиваем. Яйца добавляем в сухую массу и замешиваем тесто. Тесто получается не твердым, а чуть жидковатым. Так и должно быть. Выкладываем на пищевую пленку, заворачиваем и отправляем в холодильник на 1-1,5 ч...

Очень вкусное, мягкое шоколадное печенье с трещинками. Рецепт печенья очень простой и доступный. С чаем или молоком, да и просто так, съедается моментально! Как готовлю В чаше миксера соединяю яйца и сахар. Взбиваю их до пышности и побеления массы. Затем к взбитым яйцам добавляю молоко и подсолнечное масло без запаха. Все перемешиваю. Важно: все ингредиенты должны быть комнатной температуры В отдельной посуде смешиваю муку, какао и разрыхлитель. Добавляю сухую смесь к яично-масляной смеси и перемешиваю...