Повар из Италии рассказал, как сделать "правильную" пиццу, с хрустящим краешком: тесто для пиццы как в пиццерии
Тесто для пиццы с манкой - тонкое, хрустящее!
Дрожжевое тесто для пиццы на воде и оливковом масле. Часть муки я заменила манкой.
Пицца на хрустящем манном тесте - рецепт
Способов и вариантов сделать вкусное тесто для пиццы много. Это в основном дрожжевое или пресное, бездрожжевое. Бывает кефирное, встречается на минералке и даже на пиве. Но вот с манной крупой точно редко кто замешивает тесто на пиццу. Ингредиенты: Как готовить: 1. По рецепту муки нужно мало, но ее все равно нужно просеивать. После этого смешать с манной крупой, солью и сахаром. 2. Всыпать в сухую мучную смесь дрожжи, перемешать. Следом влить теплую воду и растительное масло комнатной температуры...