646 читали · 2 года назад
Как делают настоящее итальянское мороженое в Москве? Где попробовать сорбет из облепихи и джелато с сыром? Репортаж с производства «Аморе»
Попробовать итальянское мороженое джелато, не выезжая из России, сейчас может каждый: оно продается во многих крупных торговых сетях под брендом Amore. Это мороженое – в узнаваемых прозрачных баночках – менее калорийное, чем фабричное, а сорбеты, произведенные компа­нией, подходят даже вегетарианцам. Около трех десятков видов джелато и сорбетов выпускает компания «Аморе» на западе Москвы. Продукция компании Amore входит в мировой топ-10 самых вкусных джелато, по оценке итальянских экспертов-мороженщиков...
2391 читали · 3 года назад
Центральный рынок в Москве: пончики, трюфели, итальянское мороженое – и ненавязчивый гламур
В последние 5-6 лет в Москве набирает обороты формат гастромаркетов, фудхоллов... короче, всяких хитрых слов для обозначения этого жанра придумано множество, а суть элементарна: это пространства, где под одной крышей собирается куча интересных точек с вкусной едой. Господствуют разные национальные кухни – вьетнамская, индийская, грузинская, китайская, итальянская, дагестанская... всякие! Еда, извините за выражение, ресторанного уровня, цены – чуть-чуть ниже, ну и уровень комфорта и сервиса – тоже ниже: самообслуживание, подносы, пластиковая посуда...