250 читали · 4 месяца назад
Грибной суп на говяжьем бульоне
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня на улице в Сибири пасмурно, идет дождь и хочется порадовать себя, близких и родных горячим, ароматным супом с шампиньонами. Для приготовления нам понадобятся: 2 литра говяжьего бульона, 200 грамм отварной говядины, 200 грамм копченой колбасы, 600 грамм шампиньонов, 200 грамм корня сельдерея, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, 2 сладких, красных перца, 300 грамм протертых томатов, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 чайной ложки черного молотого...
Суп "Оригинальный" на говяжьем бульоне
Ингредиенты: говядина мякоть-400г; пшено- 50г; картофель- 3шт; морковь- 1шт.; гранат- 1/2 шт.; чеснок- 5 зубчиков; зелень, специи, соль- по вкусу; уксус виноградный- 1 столовая ложка, масло растительное- 1 столовая ложка.                                                                   Мясо помыть , опустить в кипящую воду и варить  бульон до готовности мяса. ...