Потрясающий рецепт, просто, легко и быстро, а результат очень эффектный! Я покажу вариант из курицы. Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде! Я готовила на праздник, поэтому запекала накануне и подавала рулет холодным. Ингредиенты:  Куриное филе измельчить в блендере, добавить рикотту, мелко натертый сыр, желток, соль и перец. Хорошо вымешать...

Полпеттоне с начинкой из ветчины и сыра – итальянский мясной рулет и просто одно из самых популярных блюд в мире.