Чао, рагацци! Сегодня, как и обещал, я научу вас готовить прекрасный итальянский десерт: яблочный пирог с полентой. Это отличное угощение, которое чем-то напоминает французский клафути, но добавляя в него хлебные крошки и поленту, мы делаем его точь-в-точь как итальянский пудинг с хлебом и маслом. Такой десерт итальянцы любят готовить на тлеющих углях камина после обеда. Ну а мы с вами можем приготовить его в духовке в любое время дня и ночи. Ингредиенты (на 8 персон) Кусочек сливочного масла /...

Мягкий яблочный пирог, рецепт которого я сейчас хочу вам предложить, - это действительно классический итальянский десерт, всем в Италии известный и всеми любимый. Мало какая хозяйка не знает, как его приготовить. Это один из тех немногих рецептов, которые бережно хранят и передают из поколения уже не одну сотню лет. А готовится этот пирог исключительно просто и довольно быстро. И яблоки для этого пирога не нужно искать какого-то определенного сорта, можете взять свои любимые или просто те, которые есть под рукой на данный момент...