Сегодня мы будем готовить классическое итальянское блюдо и постараемся учесть и соблюсти все главные секреты его приготовления. Ризотто можно готовить с разными продуктами-компаньонами: с белыми грибами, шампиньонами, с курицей, с рыбным филе. Но, на мой вкус, самое вкусное ризотто получается с морепродуктами – креветками, крабовым мясом, мидиями, щупальцами осьминога и другими дарами моря. Мы будем готовить ризотто с замороженным коктейлем из морепродуктов. Его можно приобрести в сети магазинов ВкусВилл, а также в других супермаркетах...

Подписывайтесь на наш канал! Ингредиенты на 2 порции · Паста Паккери 180 гр. (паста в виде больших трубок без острых концов, но можете взять любой другой вид пасты, которая вам нравится) · Креветки 6-8 шт. · Чеснок 2 шт. · Перец чили 1 шт. · Соус готовиться отдельно · Помидоры чили 5-8 шт. · Оливковое масло 4 ст. ложки · Лавровый лист, петрушка по вкусу · Белое вино 3 ст. ложки (при необходимости) Приготовление 1. Для приготовления соуса в сковороду положите чеснок, перец чили, слегка обжарьте на оливковом масле...