Мне кажется что нет таких людей, которые бы не любили макароны. Ведь они являются самым распространенным гарниром к любым мясным блюдам. Сегодня хочу рассказать и показать, как я готовлю конкильоне. Если объяснять на доступном языке, то конкильоне - это большие ракушки. Как правило, такие ракушки начиняют фаршем и подают с соусом бешамель. Спасибо всем тем, кто читает и ставит лайки - это помогает развитию моего канала. Как приготовить: Единственно на что я потратил уйму времени, так на то чтобы...

Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные голубцы, аппетитные рулеты и много чего еще. Фаршем начиняют пельмени, овощи, грибы, блины и пироги. А еще он входит в основу знаменитого соуса болоньезе. Одним словом, кулинарный потенциал этого продукта огромен. Да и работать с фаршем на кухне одно удовольствие. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы, смешивать с разными овощами, сыром, зеленью, соусами, крупами и макаронными изделиями...