Когда - то, давным давно, я работала переводчиком у итальянцев. Конечно же, они "подсадили" меня на пасту, конечно же - "итальянская кухня самая лучшая кухня во всем мире", привезли книженцию с рецептами паст, (заодно и языковая практика), ну, кофе я к тому времени и без них пила - перешла на Lavazza, что уж скрывать)))) Паста - это отваренные al dente (на зубок - дословно) макаронные изделия, которые потом смешиваются с соусом, коих невероятное множество. *Самый простой и самый быстрый - aglio,olio & peperoncino - чеснок, масло и острый перчик. На оливковом масле обжарить чеснок, добавить перчик(лучше хлопьями) и вылить всё это поверх сваренных спагетти...

Паста - одно из самых обожаемых блюд в Италии и за ее пределами. В Италии это не просто часть рациона, а символ итальянской кухни и культуры. Почему же итальянцы так любят пасту? Появление пасты имеет древние корни и богатую историю. Она появилась в итальянской кухне с XIV века и быстро стала популярным блюдом среди всех слоев общества. С течением времени паста стала неотъемлемой частью ежедневного рациона итальянцев. Одной из причин любви итальянцев к пасте является ее универсальность. Пасту можно...