Ньокки, эти мягкие и вкусные клецки, стали любимым блюдом итальянской кухни. Благодаря своей мягкой текстуре и способности впитывать ароматы и соус, ньокки завоевали сердца и вкусовые рецепторы людей по всему миру. Происхождение ньокки можно проследить с древних времен, свидетельства о похожих клецках встречаются в различных культурах по всему миру. Однако именно в Италии ньокки по-настоящему расцвели и стали неотъемлемой частью кулинарной традиции. Слово "ньокки" происходит от итальянского слова "nocchio", что означает сучок в дереве...

Необычный продукт итальянской кухни