Что будет, если классическую самсу скрестить с пиццей? Получится нечто вкусное, сытное и совершенно незаконно ароматное. Пепперони даёт остринку, фарш — сочность, а тесто — золотистый хруст. Это не просто закуска, это гастрономический рок-н-ролл в духовке! Ингредиенты: 1) Фарш 500 гр 2) Копчёная колбаса 300 гр 3) Крем чиз 3 с.л. 4) Томатная паста 4 с.л. 5) Пармезан 6) Кориандр 7) Слоёное тесто Как приготовить: 1) Нарезаем колбасу маленькими треугольниками 2) Обжариваем их 3) Убираем колбасу...

Самса – национальная выпечка из Средней Азии, которая завоевала сердца людей во многих странах. За что мы любим самсу, так это за хрустящее тесто и сочную, ароматную начинку. Вот очень простые советы, как добиться того, чтобы начинка была вкусной, как у самсы из «Чайханы». Всё, можно приступать к приготовлению. Держите пошаговый рецепт. Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 250 г Масло сливочное - 100 г Вода - 100 мл (холодная) Соль морская, Marbelle - по вкусу Специи - по вкусу Куриное филе - 500 г (если без картофеля, тогда больше) Картофель - 3-4 шт...