«Пьядина» (Piadina) - тонкая итальянская лепёшка, которая готовится из простых ингредиентов. В итальянской кухне даже самое простое блюдо получается необычайно вкусным. Лепёшки можно смазать любым соусом или творожным сыром и завернуть вовнутрь ветчину, сыр, овощи и пр...

Пьядина - итальянская лепешка, в которую заворачивают овощи, сыр, ветчину(готовим с куриной начинкой). Пьядину называют «королевой уличной еды».  Итальянцы очень гордятся этим блюдом.  В целом, конечно, можно заменить на лаваш или кусок хлеба. Но так можно сказать и про наши блины/оладьи - мол, проще варенье на хлеб намазать и не мучаться...