Колыбель российского флота, центр Черноземья и одна из столиц современного искусства — этому городу определённо нужен свой пиар-менеджер. Здесь здорово блуждать по склонам правого берега в поисках остатков кремля или уйти с головой в фестивальную жизнь — без ярких ивентов не обходится ни один тёплый месяц. А после можно отправиться в Дивногорье, чтобы любоваться меловыми останцами и гулять по полям, бывшим когда-то дном древнего моря. Подготовила основательный список кафе и ресторанов, с которым смело можно отправиться в гастротрип по Воронежу...

Ресторатор Татьяна Мельникова за 38 лет карьеры успела поработать в крупных холдингах, запустить новаторскую сеть и открыть целую россыпь небольших атмосферных кафе, которых Москве явно не хватает. Ее новое французское бистро Chere Maman на Трубной стало поводом поговорить о том, что душа для ресторана часто важнее сверхприбылей. Как вообще вы пришли в ресторанный бизнес? В 1987 году я пришла работать в ресторан, посуду мыла. Работала в баре, который назывался просто «Бар», потому что у него не было названия...