В прошлом месяце мы успешно запустили новый курс! По многочисленным просьбам решили повторить☺️ Курс «Итальянская кухня» от шеф-повара Антона Ломакина!👨‍🍳 15 мая. Италия, солнечная Италия!🌞 Знаменита и любима шикарными блюдами! Паста, пицца, десерты и множество вкусных блюд - это все вы научитесь готовить на новом курсе😍 Автор курса ,шеф-повар с большим опытом, Антон Ломакин. У которого за плечами стажировка с иностранным шеф-поварами...

Самым первым проектом, который я открыла после кулинарной школы, стала итальянская траттория. Почему именно итальянская кухня? Она очень популярная в России, если рассматривать именно национальные кухни. Думаю, что это знают все рестораторы. Но есть и статистические данные: по ним итальянская кухня занимает третье место в России по популярности после европейской и русской. Поэтому именно на примере кафе «Тесту Место» мы раскроем занавес финансовой модели нашего бизнеса. Обращу ваше внимание на то, что речь о кафе, а не о ресторане...