Такого маринада вы до сих пор не пробовали! С улучшенным рецептом шашлык по-итальянски на мангале станет ещё вкуснее. Сочное, нежное мясо с начинкой из сыра и зелени приготовить очень просто. Для блюда нам понадобится: Мясо (свинина) — 1,5 кг Лук — 700 грамм Сыр — 500 грамм Зелень Растительное масло Приправы: Черный перец Красный острый перец Прованские травы: тимьян, розмарин, базилик. Свиную шею нарезаем ломтиками по 1,5 см толщиной. Мясо лучше подморозить: так его легче резать. Нарезанные кусочки отбиваем молотком...

Дамы и господа, мы соединили итальянскую кухню и кавказкою кухню и получилась прекрасная закуска на стол, которой можно удивить гостей и себя. Аджапсандал – это блюдо кавказкой кухни, есть масса вариации данного салата, готовится он только на углях, и придает ему изюминку запах дымка и сохранение витаминов в овощах. Брускетта – это прекрасная закуска из обжаренных ломтиков хлеба является одним из символом гастрономической Италии. Переходи на статью, еше пару брускет, которые могут заинтересовать...