Привет. Сегодня приготовим ужин на большую семью по рецепту из книги «The Sopranos Family cookbook». Эта книга написана по мотивам сериала «Клан Сопрано», выходившем в 2000-х годах. Сериал посвящён итало-американской мафии. А книга – итальянской кухне, рецепты составлены итальянским шеф-поваром Мишель Шиколоне. Эти рецепты – то, чем питается итальянская мафия. И вот один из них. Этим рецептом легко накормить большую мафиозную семью: курица с картофелем, лимоном и орегано. Технология: 0. Разделка курицы Берём целую тушку и разделываем на 4 части...

𝖎𝖙𝖆𝖑𝖎𝖆𝖓 𝖒𝖆𝖋𝖎𝖆 Мафия - криминальное сообщество, начало которое берет на небольшом острове Сицилия, в Италии. Именно там начали образовываться так называемые "Семьи". Они имели общие специфику и кодекс поведения. В начале двадцатого века западные криминологи пришли к выводу, что многие преступные группировки коренных народов Италии переживают системный кризис и теряют свои позиции. Основной причиной их упадка были систематические репрессии правоохранительных органов против мафии, которые начались в 1990-х годах. Кроме того, на перспективы развития итальянских...