Краткая история итальянской кухни: от простоты к изысканности Итальянская кухня - это не просто набор рецептов, это целая культура, сформированная веками. В Древнем Риме рацион был простым: хлеб, оливки, фрукты, овощи, мясо и рыба. С приходом Средневековья в рацион добавились паста, сыры, специи. В эпоху Возрождения итальянская кухня достигла нового уровня, Венеция стала центром мировой торговли специями, что обогатило местную кухню, появились новые рецепты пасты, соусов, десертов. В 19 веке Итальянская кухня стала популярна за пределами страны...

Итальянская кухня подразумевает за собой не только красивые блюда, но и вкусовые качества, входящие в их состав. Есть блюда для всех, но особенно для тех, кто внимательно относится к своей фигуре и старается придерживаться определенного типа питания. Для поклонников итальянской кухни мы предлагаем некоторые оригинальные рецепты, которые не только украсят ваш стол, но поспособствуют улучшению вашей фигуры. За ними легко ухаживать, а употреблять такое блюдо можно довольно часто. 1. Картофельные блины с креветками Отличная закуска для любого праздничного стола. Вам нужно будет всего лишь приготовить блинчики по определенным рецептам и подать их с приготовленным салатом из креветок...