Рыбные зразы — отличная альтернатива традиционным мясным блюдам. Они получаются нежными, сочными и ароматными. Вот классический рецепт приготовления: 📌Ингредиенты: - Рыба: любая белая рыба (например, минтай, треска, хек), около 500 г филе рыбы. - Картофель: 4 средних картофелины. - Лук репчатый: 1 средняя луковица. - Морковь: 1 небольшая морковь. - Масло сливочное: 30 г. - Панировочные сухари: 3-4 ст. л. - Яйцо сырое: 1 шт. - Молоко: 50 мл. - Соль, перец чёрный молотый: по вкусу. - Для начинки: - Морковь, лук, грибы (шампиньоны)...

Рецепт рыбных зраз: Ингредиенты: — Филе рыбы (например, треска, судак или лещ) — 500 г — Картофель — 2-3 шт. — Лук репчатый — 1 шт. — Яйцо куриное — 1 шт. — Мука — 2 ст. ложки — Молоко — 50 мл — Сливочное масло — 30 г — Соль, перец — по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу — Растительное масло — для жарки Для начинки: — Яйца вареные — 2 шт. — Лук репчатый — 1 шт. — Сливочное масло — 30 г — Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка картофеля: — Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности...