Паста карбонара — это блюдо, которое многие любят, но о котором знают не так уж много. В этой статье мы расскажем об интересных фактах, которые не только обогатят ваши знания, но и, возможно, изменят ваше отношение к этому популярному итальянскому блюду. История возникновения пасты карбонара имеет несколько версий:  До сих пор нет однозначного мнения относительно того, кто и когда впервые приготовил такую пасту. Для приготовления пасты карбонара могут использоваться следующие ингредиенты: В классическом итальянском варианте соус карбонара готовится без сливок, только с желтками...

Сегодня буду рассказывать истории возникновения пасты "Карбонара". Я их знал аж целых три, но немного углубившись в наведение справок, узнал ещё штуку. Итак слушайте: 1) "Карбонара"-в честь итальянских угольщиков...