PS ПОДПИШИТЕСЬ!

Котлета по-киевски является одним из самых известных и любимых блюд украинской кухни. Оно представляет собой сочную куриную котлету, обжаренную в панировке и подаваемую с гарниром из картофельного пюре или жареного картофеля. В этой статье мы расскажем об истории создания этого блюда, его особенностях и вариантах приготовления. Краткая история блюда Котлеты по-киевски появились в 1912 году в одном из купеческих клубов Петербурга на улице Михайловской. И изначально назывались новомихайловскими. Правда,...