Скоблянка – старинное русское блюдо, которое имеет богатую и интересную историю. Это блюдо, готовится из крупной морской рыбы, прославилось своим неповторимым вкусом и уникальным способом приготовления. История скоблянки уходит своими корнями в глубокую древность. Уже в Древней Руси у русских купцов и рыбаков были особые технологии по приготовлению этого угощения. Рецепт передавался из поколения в поколение, и теперь он достиг наших дней. Хотя и не многие в нынешние дни о нем знают. Основной ингредиент – рыба Основным ингредиентом для скоблянки является свежая и крупная морская рыба...

До чего же вкусна приготовленная с душой скоблянка. Хоть раз попробовав это блюдо, можно влюбится в него навсегда. Даже удивительно, почему про это старинное блюдо русской кухни сейчас почти позабыли....