Шардоне — один из самых известных сортов белого винограда, ставший символом качества и разнообразия вин. Он популярен в винодельческих регионах всего мира и идеально подходит как для начинающих любителей вина, так и для искушённых гурманов. Этот сорт винограда стал основой для многих выдающихся вин, от свежих и лёгких до насыщенных, выдержанных в дубе. Давайте погрузимся в историю Шардоне, разберёмся, как выбрать идеальное вино, и узнаем, как его правильно употреблять. История вин Шардоне берёт начало в Бургундии, Франция, где этот сорт винограда был впервые культивирован...

Продолжаем наше путешествие в мир вина. Первое время мы рассказывали только о красном вине, поэтому пришло время сменить курс. На очереди у нас – вино Шардоне. Его называют «двойником» Каберне-Совиньон. Сорт входит в десятку самых популярных сортов винограда в мире (второе место среди белых вин). Мы узнаем немного о его истории, вкусе и о сочетаниях с закусками. История Родина Шардоне – Бургундия. Выведен он был из сортов пино нуар (существует до сих пор) и гуэ блан (он до наших времён не дожил)...