ШАКОТИС: традиционный литовский 🎂 торт. Пробую балтийскую выпечку в Зеленоградске. Как он готовится и стоит ли своих денег
Старинный рецепт - «Шакотис». Это настоящее литовское чудо. Как его готовят
Будучи в Литве, туристы, путешественники всегда обращают внимание на необычный торт. Хотя многие говорят, что это и не торт, и не пирог, а тогда что? Может быть, печенье такое оригинальное? Кто-то считает, что он похож на елочку. Внешне - это такая пирамидка ветвистая с полой внутренностью, куда часто ставят бутылку шампанского, если преподносят торт в подарок. Когда к нам, висагинцам, приезжают гости, мы тоже удивляем этим особым десертом. Официальное название торта - «Шакотис» («Šakotis»), что в переводе - ветвистый...
Печем «Шакотис» в домашних условиях. Удивляем гостей
Вы уже прочитали на моем канале статью «Шакотис» - литовское чудо. Как его готовят». Где было подробно о том, что это за изыск. А теперь - как "Шакотис" можно приготовить в домашних условиях. Обычно считается, что дома «Шакотис» не испечешь, поскольку нужна специальная печь. И все же есть такие умельцы, которые справляются с этой задачей. Как они это делают? Сами кулинары говорят, что было бы желание, а приготовить можно. Начинаем с рецепта. Традиционный состав - вот он: Рассчитано все это на 20 порций...