Каждый сладкоежка абсолютно точно пробовал кексы. Большие или маленькие, сдобные или бисквитные, прямоугольные или в форме кольца, классические или творожные, с ягодами, цукатами, начинками или просто присыпанные сахарной пудрой…изобилие вкусов и вариаций кексов дает любителям сладкой выпечки простор для наслаждения! Кекс – это волшебное блюдо, которое можно сравнить с небольшим пирогом. Он пользуется огромной популярностью благодаря своей невероятной вариативности и вкусу. В этой статье мы углубимся...

Творожный кекс - это французское региональное пирожное на основе творога из коровьего или козьего молока, когда будете во Франции обязательно попробуйте их местный кексы. Дам вам наводку куда ехать пробовать, творожные кексы происходят из южной части департамента Дё-Севр региона Пуату-Шаранта. Воздушная структура, сверху покрыто черной корочкой, а внутри вкуснейшее белое тесто...