Как приготовить идеальный буррито: рецепт, история и секреты мексиканского деликатеса
Буррито — это не просто блюдо, а настоящая культурная и кулинарная икона Мексики. Этот вкуснейший сверток из тонкой пшеничной лепешки, наполненной разнообразными начинками, покорил сердца гурманов по всему миру. В этой статье я поделюсь авторским рецептом буррито, расскажу интересные факты о его происхождении и дам несколько советов по его приготовлению, чтобы каждый ваш буррито был настоящим шедевром...
1 год назад
Бурито: практичное блюдо, которое можно сьесть одной рукой
Бурито — это популярное мексиканское блюдо, которое имеет интересную историю происхождения. Оно сочетает в себе вкус и аромат мексиканской кухни, ставший популярным по всему миру. История буррито началась в Мексике в XIX веке. В переводе с испанского "burro" означает "осёл". По легенде, буррито возникло как практичное блюдо для рабочих и муловодов, которые нуждались в сытной и питательной еде во время своих занятий. Идея заключалась в том, чтобы сделать компактную и удобную еду, которую можно было съесть с одной рукой...