Все, наверное, слышали или читали, что самая известная пиццерия в мире находится в городе Неаполе. Как говорится, если ты не пробовал у Мишеля пиццу, то ты не ел в своей жизни вообще «пиццу». В оригинале название пиццерии звучит как L'Antica Pizzeria da Michele, но мы в целях придания забавности самой истории и ее драматизации будем писать о Михаиле из Неаполя, который открыл свою первую пиццерию в 1870 году. Сейчас его пиццерий очень много по всему миру, а сам Михаил и во сне даже не видел, что одна из них будет, например, в Сингапуре...

Пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой круглую открытую лепешку, покрытую расплавленным сыром (обычно моцарелла) и томатами. Сыр – это, безусловно, основной ингредиент пиццы. Остальные ингредиенты отличаются в зависимости от вида пиццы. На сегодняшний день пицца является одним из популярнейших блюд в мире. История появления пиццы уходит корнями в глубь тысячелетий и является почти такой же древней, как вся история человечества. Как только древний человек научился выпекать лепешки с начинкой, это уже можно считать началом истории пиццы...