Макароны с сыром — это классическое блюдо, которое можно приготовить буквально за несколько минут, что делает его идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. Это не только вкусное, но и универсальное блюдо, которое легко адаптируется под ваши предпочтения — можно добавить кусочки ветчины, овощи или даже морепродукты. Макароны с сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей...

Сегодня готовим одно из самых популярных американских блюд, макароны «Mac and cheese». Это нереальное наслаждение. Обилие сырного соуса, хрустящая корочка и нежная паста. Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 6. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Макароны для этого блюда лучше брать полые, с отверстием, чтобы оно заполнилось сырным соусом. Сыры выбирайте на свой вкус, можно сочетать несколько. 2. В кастрюле вскипятить воду всыпать макароны и соль. Варить после закипания половину от времени, рекомендованного на упаковке...

Немного поговорим о истории макарон. История происхождения макарон появляются уже в эпоху морских путешествий. В это время употребляли их в свежем виде, и только тогда пришла потребность высушивать. Тогда то и возникло увеличение морских перевозок и торговли в Амальфи, Венеции, Генуе. Моряки из Амальфи во время частых посещений Сицилии принимали искусство высушивания макарон и распространяли его в области вокруг Неаполитанского залива. На старых неаполитанских заводах, тесто для макарон замешивалось...