Горячий шоколад сегодня это отличный согревающий напиток к которому мы все привыкли. Сидеть зимой завернувшись в плед и смотреть на зимнюю пургу в окно, разве это не чудо? Но как давно появился горячий шоколад. Об этом сегодняшняя статья Появление Первые рецепты напитков из перетертых какао-бобов появились около 3000 лет назад: по мнению майя, шоколад пили сами боги( об этом свидетельствуют рисунки на каменных стенах в храмах). Могли позволить себе этот напиток и жрецы, и воины, и шаманы, но остальным людям приходилось довольствоваться напитками попроще...

Путь многих напитков дошедших до современного стола, которые употребляли на Руси, исчисляются веками. Все они имеют различное назначение и очень отличаются по своим рецептам приготовления. Одни напитки пили зимой, служили они для того, чтобы согреться, это меды, сбитни и душистые чаи на травах и специях , а другие были прохладительные, такие как квасы и морсы, пили их в жаркий день. -Квасы. Любовь русского народа к кислому, квасному привела к тому, что на Руси было создано около трех десятков кваса, которые по вкусу очень сильно отличались друг от друга...