Ингредиенты: макароны — 250 г; вода — 2,5 л; твёрдый сыр — 100 г; сливочное масло — 2 ст. л.; соль — 1 ст. л.; итальянские травы (по желанию). Приготовление: Макароны с сыром придумали в Великобритании. Первое упоминание о таком блюде относится к 1770 году. В книге Элизабет Раффальд описан рецепт макарон с соусом бешамель и сыром чеддер. Макароны с сыром богаты витаминами...

Макароны с сыром (или по-домашнему: «мак&чиз») давно стали кулинарным эквивалентом пледа и горячего чая. Пара обычных продуктов превращается в тарелку тянущегося, сливочного счастья за считанные минуты — и именно за эту скорость и комфорт блюдо любят во всём мире, от студенческих общежитий до семейных кухонь. Прототип макарон с сыром появился ещё в XIII веке в Италии, но настоящую популярность блюдо обрело в США в эпоху Великой депрессии: пакетная версия из макарон и порошкового сыра стоила копейки и готовилась меньше чем за четверть часа...