Многие люди, заставшие СССР очень любят рассуждать о качестве советских продуктов и в частности, колбасных изделий. Давайте вспомним, какими были эти знаменитые колбасы. Ни для кого не является секретом, что ни один продукт в советском обществе, особенно, если можно так выразиться, в позднем советском периоде, не имел такого социального и культурного значения, как колбаса. Это был не просто продукт, а своего рода символ советского строя. Признак благополучия в годы тотального дефицита, причина...

Еще совсем недавно считалось, что колбаса - это вредный продукт. Однако недавние исследования в области диетологии показали, что натуральная колбаса высокого качества может являться мощным лекарством....