История Гамбургера: От Гамбурга до МакДональдса Гамбургер — символ американской кухни, но его история началась далеко за пределами США. Этот сэндвич имеет богатое прошлое, в котором переплелись традиции разных народов. Откуда родом "гамбургер"? Название "гамбургер" связано с немецким городом Гамбург. В XIX веке немецкие эмигранты привезли в Америку свою кухню, в том числе блюдо под названием "гамбургский бифштекс" — котлету из говядины, обжаренную или запеченную, которая подавалась с хлебом. Когда он стал "сэндвичем"? Первая идея положить мясо между двумя кусками хлеба возникла в начале XX века...

Бургер по праву считается блюдом номер один в сфере фастфуда. Причем бургер можно обнаружить как в обычной и непримечательной забегаловке, так и в высококлассном и премиальном ресторане. А экспериментировать с рецептурой продолжают и по сей день, совершенствуя его до предела. Но кем и когда был создан самый первый бургер? Давайте разбираться. Мини-история бургера. До сих пор одним из популярных бургеров остается гамбургер, появление впервые которого приходится на 1880-е года. Вот некоторые его первые...