Сейчас чебуреки известны почти во всем мире, однако историю появления этого блюда считают крайне спорной. Изделия в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой баранины, лука изначально считаются блюдом крымских татар. Также они встречаются в кухне мариупольских греков (под названием «чир-чир») и народов Северного Кавказа. Первые упоминания о чебуреках относятся ко временам Чингисхана. Тогда воины подвешивали над костром опрокинутый щит, наливали в него масло и жарили изделия из теста и мяса...

Чебуреки - это традиционное блюдо, которое находит популярность во многих странах мира. Происхождение этого блюда тесно связано с культурой и традициями различных народов. История чебуреков имеет свои корни в Восточной кухне и миграции народов. Несмотря на то, что точное происхождение чебуреков неизвестно, большинство исследователей считают, что они впервые были приготовлены в Восточной Азии. Изначально чебуреки были своеобразным быстрым угощением для людей, ведущих кочевой образ жизни, таких как тюрки, монголы татары и другие народы...