Пудинг – это традиционно английское блюдо. Он пользуется популярностью во всем мире. Творожный пудинг – это отличный десерт, завтрак и основное блюдо. Благодаря воздушной текстуре он понравится детям, которые не любят творог. Ягодные соусы, сахарная пудра, кусочки карамелизированных фруктов – все это сделает блюдо более оригинальным и красивым. Рецепт творожного пудинга на быструю руку Основу воздушного пудинга составляет творог 5% или 9% жирности. Он должен быть сухим без лишней влаги. После запекания блюдо нельзя вынимать из духовки и доставать из формы...

Недавно листая свою кулинарную книгу 1899 года, нашла там рецепт творожного пудинга и решила его приготовить. Ингредиентов для него требуется мало и время на его приготовление уходит немного. Получается он нежным и вкусным. Правда объём ингредиентов я немного сократила. Поэтому в списке ингредиентов буду писать сколько использовала я сама, а в скобочках сколько по рецепту. Фото самого рецепта из книги, тут также будет. Приступим к приготовлению творожного пудинга. Способ приготовления: В чашу для приготовления теста высыпаем творог, добавляем яйца, сахар...