“Грозит ли ему алкоголизм?” — наиболее частый вопрос, который задают люди, услышав про сомелье. А истинные любители качественного алкоголя приходят в священный трепет, когда у столика в ресторане появляется представитель этой “древнейшей” профессии. Наверное каждый блуждал по винной карте, стараясь найти подходящий алкогольный напиток. Да, это непросто и растерянность здесь весьма оправдана. Настоящий винный профессионал появляется в образе героя и советует максимально точный вариант. В итоге: вам...

В мире, где каждый глоток вина - это история, заключенная в бутылке, профессия сомелье выходит на первый план, как искусство понимать и передавать эти истории. Однако, несмотря на кажущуюся простоту - "попробовал и понял", стать настоящим экспертом в мире виноделия требует гораздо большего, чем просто умение наслаждаться бокалом вашего любимого вина. Погружение в профессию сомелье - это путешествие через многовековые винодельческие традиции, глубокое понимание терруара, виноградных сортов и технологий производства вина, а также развитие навыков общения и презентации...