С давних времен на Руси любили пить квас. Можно вспомнить, что им заправляли всеми нами любимую окрошку.Готовили много и других блюд, например, ботвинью или тюрю. Его делали сладким и кислым, медовым, фруктовым и ягодным, с разными травами. Помимо вкусного напитка он является отличным антибактерицидным средством. В его составе много аминокислоты, микроэлементов и витаминов группы В, молочная кислота. Недаром его использовали в старину в военных госпиталях. Квас заслуженно стал национальным напитком...

Наш народ ещё с советских времен привык утолять жажду этим пенным напитком с характерным ароматом ржаного хлеба. Да и польза натурального продукта по сравнению с газированной сладкой водичкой с красителями и вкусовыми имитаторами – неоспорима. А благодаря адаптации пивного оборудования (ПЭТ-бутылки, термоКЕГи) для продажи напитков, квас лишился единственного недостатка – огромных антисанитарных бочек, в которых напиток нередко портился прямо во время торговли. Натуральный, освежающий, вкусный квас все уверенней увеличивает свой сегмент на рынке безалкогольных напитков...