Пользоваться современной чугунной посудой проще, чем кажется. 2 основные ошибки в использовании чугунной посуды: 1. Посуду не просушили до конца и образовалась ржавчина. На самом деле ржавчина - совсем не показатель качества посуды, а естественная химическая реакция. 2. Посуда сухая, к ней может прилипать еда - так обычно случается, если посуду мыли с моющим средством. Разбираемся подробнее: Причина: произошло вымывание жирового слоя посуды...

Чугунная посуда известна своими уникальными свойствами и преимуществами, которые делают её популярной среди домашнего хозяйства. Вот основные аспекты её полезности: 1. Равномерное распределение тепла: Чугун отлично удерживает и распределяет тепло, что позволяет готовить еду равномерно. Это особенно важно для блюд, требующих длительного тушения или запекания. 2. Долговечность: Чугунная посуда может служить десятилетиями, если за ней правильно ухаживать. Она не подвержена коррозии и повреждениям, поэтому многие передают её по наследству...