Чем проще, тем вкуснее. Предлагаю испечь для домашнего чаепития простой, но при этом очень вкусный пирог к чаю. Готовится просто, а замороженная ягода я считаю есть у многих в морозильной камере. Рецепт: Кефир 80 г Сметана 70 г 100 г сахара Соль (щепотка) 50 г мёда 80 мл. растительного 2 яйца 150 г манной крупы 120 г муки Сода 2 г 1 ч.л. разрыхлителя (7 г) Ягоды (у меня замороженные) Кефир и сметану желательно заранее вынуть из холодильника. Добавляем щепотку соли и сахар. По желанию добавьте ванилин или ванильный сахар...

Всегда любила сметану, особенно домашнюю, ела, что ложками. С возрастом начала сильно поправляться и жирную сметану есть перестала, но не разлюбила. Хочу поделиться с Вами одним замечательным рецептом, который узнала и поняла, что мое. Сметана по этому рецепту получается нежирная, но густая, не требует возни в приготовлении и сложных заморочек на кухне. Для приготовления Сметаны нам понадобится КЕФИР. Кефир я покупаю в магазине, но всегда смотрю на его состав. Кефир должен быть качественным, приготовленный из цельного молока и закваски, хорошей жирности, иначе сметана не получится...