Так как мы живём на севере Марокко, очень много испанских блюд внедрено в местную кухню и часто готовятся марокканцами как в кафе, так и дома. Креветки, приготовленные таким образом имеют ещё и популярное название Пиль-пиль, а готовить меня их научил мой муж. 🔸 Ингредиенты: Креветки Помидор Чеснок Петрушка Кинза Уксус Оливковое масло 🔸 Специи: Соль Паприка Чёрный перец Красный перец Готовим: Смешиваем специи, чеснок, зелень, уксус и масло в соус и разделяем его на две части...

Ола, гурманы! Креветки с чесноком или Gambas al ajillo (Гамбас аль Аджилло) это испанское блюдо. Рецепт очень простой, а вкус получается идеальный. Креветки с чесноком в Испании принято подавать как тапас - закуска на ломтике хрустящего хлеба. К тапас относятся не только этот рецепт - начинка может быть абсолютно любой. Такой вид закуски обычно делают на вечеринки, как блюдо к вину, и очень популярны в барах. Мы решили воспроизвести этот рецепт дома, так как он невероятно простой и все ингредиенты можно достать в любом магазине - креветки, масло и чеснок...