Испанский пирог с яблоками
Ингредиенты: яблоки 4 шт.; масло сливочное или маргарин 250 гр.; мука 500 гр.; разрыхлитель 2 ст. ложки; изюм 50 гр.; тёртая цедра двух апельсинов; яйца 4 шт.; сахар 200 гр.; корица 1 ст. ложка; какао 2 ст. ложки. Приготовление пирога: Яблоки (4 шт.) нарезаю на кусочки, засыпаю половиной сахара (100 гр.), корицей (1 ст.л.), цедрой апельсинов и изюмом (50 гр.). Отставляю на 20 минут. Масло или маргарин (250 гр.) растираю с оставшимся сахаром (100 гр...