Традиционные немецкие колбаски-гриль покорили весь мир своим сочным вкусом. На летнем пикнике аппетитные колбаски порадуют и взрослых и детей, а готовить их проще простого! Продолжаем рубрику рецептов от команды компании «Будем печь!». Сегодня Анна Савченко рассказывает, как приготовить сочные мюнхенские колбаски на гриле. Делать мюнхенские колбаски не сложно. Главное, хорошо промыть и замочить черева. Под струей воды оболочку расширяем, чтобы через нее пролилась вода. И так повторяем два-три раза и замачиваем на час...

Колбаски гриль. На раскаленных углях, на дыму.... Вкуснятина, чего и говорить. Три вида колбасок в натуральной оболочке. Колбаски Мергез - традиционные колбаски северной африки и ближнего востока. Изготавливаются из баранины и говядины со смесь чеснока, перца чили и паприки, благодаря чему колбаски имеют красный цвет оттенок. Их остро-пряный вкус- тонкие нотки востока Колбаски Чиполата - колбаски "итальянцы" из рубленой свинины с добавлением пряностей и трав, душистый перец, кориандр, тимьян, майоран, да, итальянцы любят разные травы...