Побывать в Испании и не попробовать чорисо или морсилью – это все равно, что отказаться от сыров во Франции или пройти мимо свежих вафель в Бельгии.

Тема домашней колбасы на нашем канале является фаворитом, да и правда это крайне интересно, ведь экспериментировать можно практически бесконечно. Друзья, привет! Сегодня приготовим домашние колбаски, а за основу рецепта возьмём технологию приготовления краковской колбасы, а рецептуру и специи от сыровяленной испанской чоризо. Все, как всегда, крайне просто, а вот результатом в этот раз я остался приятно удивлён и мегадоволен)). Внизу статьи, как всегда, подробное видео этого рецепта. Берём: Свинина,...