171 читали · 1 год назад
Как сделать пиццу в домашних условиях: пошаговый рецепт
Идеальная пицца — это хрустящая корочка, ароматный соус и тягучая начинка. Готовим как в итальянской пиццерии, но с доступными ингредиентами! 📌 Совет: Для пузырчатой корочки поставьте тесто в холодильник на 24 часа (медленная ферментация). 📌 Важно: Не перегружайте начинкой — иначе пицца будет сырой...
113 читали · 6 месяцев назад
Пицца. Рецепт. В домашних условиях. Пицца домашняя. Как приготовить? В духовке!
Всех приветствую! Решила поделится рецептом домашней пиццы. Конечно многие умеют и на свой вкус, и цвет. Может такой простой рецепт пригодится студентам, открыли, прочитали, минимум ингредиентов, сформировали пиццу и в духовку. Бюджетно, вкусно, сытно! А корочка с боков ммм - объеденье ;) В детстве и в школьные годы, мама пекла большие пироги в дровяной печи. Тесто ставила в двух больших кастрюлях. Накрывала полотенцами и в тепло для поднятия. В основном начинка: картофель кружками, фарш, специи, лавровый лист...