¡Hola, amigos! Последние дни лета, впереди выходные! Самое время насладиться хорошей погодой и вкусной едой — всем тем, что делает лето таким особенным. А что может быть более летним и любимым занятием, чем шашлыки на свежем воздухе в кругу родных и друзей? Сегодня я хочу рассказать вам о том, как испанцы готовят шашлык, и чем он отличается от нашего, традиционного русского варианта. И, конечно, поделюсь с вами несколькими замечательными рецептами! Первое, что сразу бросается в глаза — это разнообразие ингредиентов...

Продолжаю публиковать свои впечатления от моей первой поездки в Испании Мы в Андалусии были в начале октября. Тем не менее температура воздуха днем была около 25 градусов. Испания это страна мяса! В магазинах...