Турецкий влажный шоколадный пирог, известный как "Islak Kek", - это настоящее наслаждение для любителей шоколада. Этот десерт отличается своей неповторимой влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку...

Мокрый кекс обожают все турки. На мой взгляд, это самый простой в приготовлении и необычайно вкусный десерт, который порадует всю семью. Ингредиенты: 3 яйца; 1,5 стакана сахарного песка; 1,5 стакана молока; 1 стакан подсолнечного масла; 25 гр какао; 1 пакетик разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 2 стакана муки Для пропитки: 1 стакан смеси с какао (эту смесь мы получим при приготовлении теста); половина стакана молока Для украшения: грецкий орех, фисташки, кокосовый орех, по вашему усмотрению...