Еда наших. Якутия: Кус Миинэ, соленый лук и томленые караси.
Мидии запечённые под сырно-чесночным соусом
Добрый день, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с Вами невероятно вкусным способом приготовления гигантских мидий на полустворке. Блюдо получается не только вкусным и необычным, но и очень эффектным. Вы и ваши гости обязательно восхититесь им 😍!!! Ингредиенты: Мидии гигантские (30-40) Киви -1 кг Икры мойвы копчёная - 1 банка Сыр ( гауда, голландский) - 100 гр. Майонез -100 гр. Чеснок -3-4 зубчика Соус унаги, кунжут для подачи и украшения! Приготовление: 1. Итак, для начала нужно разморозить мидии при комнатной температуре...
Рецепт: мидии в раковинах, запеченные в духовке с сыром и сливочно-чесночным соусом
Мидии отличные морепродукты, в них полно минералов и витаминов, особенно они богаты B12, марганцем, селеном и фосфором. Ну и полезной омега-3 в них тоже есть! Но вот готовить их получается далеко не у каждого. Так, чтобы и резкого вкуса тины не было, и резиновыми не стали. Предлагаю попробовать этот быстрый и простой рецепт — мидии получаются очень нежными и вкусными. Ингредиенты (на 2 порции): Для размораживания мидий переложите их из морозилки в холодильник на несколько часов. Если совсем мало...