Ирландский краст

Ирландский краст – это традиционное ирландское блюдо, которое имеет долгую и богатую историю. Оно является своеобразной комбинацией картофельного пюре и овощного рагу. Название "краст" происходит от английского слова "crust", что означает "корка" или "покрытие".

Традиционно, для приготовления ирландского краста используются свежие овощи, такие как морковь, горох, капуста и лук. Они нарезаются и тушатся вместе с нежным картофельным пюре. Блюдо может быть приготовлено как с мясом, так и в вегетарианской версии.

Ирландский краст славится своей простотой и питательностью. Он был популярным блюдом в сельской ирландской кухне, так как основные ингредиенты – картофели и овощи – были доступны и доступны до сих пор. Блюдо часто готовилось в больших количествах и подавалось на всеобщее семейное угощение.

Сегодня ирландский краст остается популярным и любимым блюдом в Ирландии и за ее пределами. Он сочетает в себе простоту и вкус, и является прекрасным вариантом для комфортной и сытной еды. Благодаря своим корням в ирландской кухне, этому блюду удается сохранять свою уникальность и особенность.
15,5 тыс читали · 5 лет назад
Кто такие «чёрные ирландцы» и откуда взялись?
Один из самых известных стереотипов про ирландцев — это то, что они поголовно рыжие. Разумеется, среди этого народа есть множество людей с другим цветом волос, тем не менее, рыжих там действительно много. При этом, как ни странно, самым рыжим европейским народом являются не они, а их братья по крови — шотландцы. Вот так вот! Любопытно, что среди ирландских эмигрантов в США, Канаде, Австралии, Великобритании популярен такой термин, как «чёрные ирландцы». Под которым они подразумевают своих собратьев...
06:44
1,0×
00:00/06:44
323 тыс смотрели · 3 года назад
33,8 тыс читали · 1 год назад
Структурированная красная икра: что это и чем отличается от настоящей
Красная икра бывает настоящая и имитированная - это все знают. Но в последнее время в магазинах появился и третий вид красной икры - "структурированная". Название наводит на мысль, что это тоже настоящая икра, просто обработанная особым способом. Тем более в составе четко значится "икра лососевых рыб". Обычную красную икру как раз добывают из рыб лососевых пород. Имитированную делают из желатина, агар-агара и красителей. А вот что такое "структурированная"? В Россельзознадзоре объяснили, что из себя...