Омлет на первый взгляд кажется очень простое блюдо, которое может приготовить практически каждый из нас. А что если можно вас удивить тем, что привычные взбитые яйца с молоком - это не единственный рецепт, нежного блюда из яиц...

Омлет — одно из самых простых и любимых блюд на завтрак или лёгкий ужин. Но чтобы омлет получился пышным, нежным и ароматным, нужно знать несколько важных секретов. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальный омлет, поделимся проверенными советами и предложим варианты с разными добавками, чтобы каждый мог выбрать рецепт по вкусу. Для воздушного омлета нужны свежие яйца. Чем свежее яйцо, тем лучше взбиваются белки и тем пышнее получается блюдо. Храните яйца в холодильнике и используйте крупные яйца...