"Пивоварение у нас в крови!" - заявляют ирландские пивовары с этикетки бутылки, ок, пробуем: Maltings Irish Ale - пиво тёмное фильтрованное непастеризованное, изготовитель Sullivan`s Brewing Company, г.Килкенни, Ирландия, крепостью 5,0%, ЭНС 13,0%. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Срок годности - 1 год, свежесть - 3,5 месяца с даты розлива. Производитель сообщает: Классический рубиновый эль с глубоким солодовым вкусом, сочетающий в себе насыщенные бисквитные и нежные карамельные нотки...

Если верить источникам, люди раньше пили не просто много – ОЧЕНЬ много. Историки даже предположили, что на самом деле пиво и эль в эпоху Средневековья и раннего Нового времени были далеко не такими крепкими, как в современности – на уровне кваса. Наконец в руки историков попали пивоваренные документы XVI века из Дублинского замка, и они решили проверить все на практике. Влияние пива на людей в прошлом …было просто огромным. В Средние века и раннее Новое время считалось, что охмеленное пиво улучшает пищеварение, очищает кровь и укрепляет силы...