Маринованные яйца это традиционная закуска, появившаяся в Англии и чудом оказавшаяся в Америке. Данная закуска достаточно распространена не только в английских и американских, но и в ирландских и шотландских барах. Некоторые американские бары стараются отойти от традиций и предложить клиентам яйца с различными вкусами. К примеру, китайский рецепт подразумевает сочетание в рассоле сразу нескольких видов специй и трав. В Германии рецепт разнообразили овощами. Вместе с яйцами мариновали свеклу и лук. Маринад у немцев более сладкий, так как в него добавляют сахар и гвоздику. В Дании не убирают с яиц скорлупу. Чтобы рассол пропитал их, вареный продукт раскалывают, перед тем как поместить в банку. Закусывать ими можно что угодно. Лучше всего сочетаются с пивом и другими некрепкими напитками. Изначально англичане мариновали яйца для удобства. Такая еда долго сохранялась и не требовала долгой готовки. Постепенно любители выпивки поняли, что маринованные яйца идеальны в качестве закуски.